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Jueves, 19 de septiembre 2024, 05:00
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El Bardo sigue creciendo. A los tres restaurantes ubicados en la avenida Portugal, 88; el situado en la calle Compañía, 8 y la oferta gastronómica del Hotel Bardo recoletos Coco (Avda. de los Agustinos Recoletos, 44); se ha sumado recientemente El Bardo Puerta de la Catedral en la calle Tentenecio, 6, en pleno casco histórico de la ciudad.
Todos los restaurantes apuestan por una cocina de calidad y presentan en sus menús una excelente relación calidad-precio. Cada uno de ellos ofrece un ambiente distinto que se adapta tanto a cenas íntimas como a grandes celebraciones.
El Bardo Puerta de la Catedral cuenta con cuatro salones y capacidad para 300 comensales. Lo que lo hace ideal para celebraciones y banquetes. La carta es muy amplia con una gran selección de entrantes fríos y calientes, pescados, carnes y asados; y también ofrece un atractivo menú del día con un entrante y varios primeros y segundos platos para elegir.
Por su parte, el Hotel Bardo Recoletos Coco es un espacio perfecto para grandes eventos familiares como bodas, bautizos y comuniones y congresos, ya que tiene capacidad para 500 comensales repartidos en tres salones y dispone además de jardín y alojamiento. Su equipo de profesionales se encarga de que cada detalle esté perfectamente cuidado, garantizando que cualquier evento se convierta en un recuerdo inolvidable. Junto a la amplia carta y el menú del día, destacan las distintas propuestas de menús para grupos.
El primer restaurante El Bardo, ubicado en la calle Compañía, en pleno casco histórico de Salamanca, junto a la Casa de Las Conchas, cuenta con capacidad para 100 comensales repartidos en tres comedores. Dispone además de bar con zona de tapeo y de terraza. La extensa carta del establecimiento incluye además menús para dos personas.
La oferta gastronómica de El Bardo se completa con el establecimiento situado en la Avda. de Portugal, junto a Van Dyck, una de las principales zonas de ocio y restauración.
El Bardo se caracteriza por ofrecer una cocina tradicional española con un toque moderno en la presentación. Su carta está basada en productos de alta calidad, muchos de ellos de la provincia
Entre las especialidades más solicitadas destacan los platos de carne, como el solomillo y el chuletón de ternera, las chuletillas de cordero lechal y el magret de pato. También encontramos embutidos de la mejor calidad.
Los restaurantes también incluyen en sus cartas varias opciones de verduras y ensaladas y pescados como merluza o rodaballo. La propuesta gastronómica se completa con postres caseros.
Además, para completar una agradable experiencia culinaria, ofrece una surtida bodega con una selecta carta de vinos de las regiones más importantes, sin dejar de lado los cada vez más alabados caldos de la provincia de Salamanca.
Hotel Bardo Recoletos Coco: Avda. de los Agustinos Recoletos, 44. Teléfono:923 22 65 00
El Bardo Puerta de la Catedral: Calle Tentenecio, 6. Tel.: 923 20 98 32.
El Bardo Centro: Calle Compañía, 8. Tel.: 923 219089
El Bardo Portugal: Avda. de Portugal, 88. Tel.: 923 259265
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