Los ecos de la trashumancia en Puente del Congosto

Entre el público asistente se encontraba Santiago Bayón, experto en trashumancia y cañadas reales, que añadió sus conocimientos a los de vecinos de la localidad que se han dedicado ellos o sus familias a la ganadería ovina.

Desde la venta se dirigieron a la antigua alhóndiga, edificio ubicado en la Plaza Mayor, que fue la antigua panera para guardar el grano y cuya última gran restauración tuvo lugar en el siglo XVIII. Con el paso de los años, fue también escuela y ayuntamiento, hasta que en los últimos tiempos se había convertido en un almacén municipal. No obstante, la ayuda de la Junta de Castilla y León ha permitido acondicionar el interior del inmueble de modo que la parte baja se convertirá en el futuro Museo y la parte alta podrá ser utilizada por los vecinos y, también, como un espacio coworking. Usos varios para un edificio que, como el castillo o el puente medieval, ha sido testigo del devenir de la localidad a lo largo de los siglos.