GANADO

El futuro de los mercados de ganado europeos, a debate en Salamanca

La Asamblea General de la Asociación Europea de mercados de ganado se celebrará del 29 de abril al 2 de mayo

24.04.2018 | 12:31
Javier Iglesias y Román Hernández.

Salamanca acogerá del 29 de abril al 2 de mayo la Asamblea General de la Asociación Europea de mercados de ganado que reunirá a un centenar de asistentes procedentes de 7 países europeos: Inglaterra, Escocia, Gales e Irlanda; Holanda, Bélgica, Francia, Portugal y España.

El presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias, ha destacado este martes que es la primera vez que la provincia acoge esta reunión debido a que el diputado salmantino Román Hernández ostenta la presidencia de la Asociación Española de mercados de ganado. Se trata de un encuentro importante para el sector en el que se abordarán cuestiones de interés como la normativa europea con respecto al apartado de bienestar animal durante el transporte y en los mercados así como el efecto de la certificación ecológica sobre la producción y comercialización de la carne entre otros asuntos.

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