PRECIOS

Bajadas para trigo, cebada y porcino ibérico en la Lonja

Se mantiene la estabilidad en el precio del vacuno

16.04.2018 | 13:06

La Lonja de Salamanca ha comenzado la semana con bajadas para el trigo, la cebada y la paja (-1 euro) después de que los compradores aseguraran que la oferta de grano ha seguido creciendo y que el precio que tiene ahora el cereal es inferior al que se está pagando. También se han aprobado descensos para los cerdos de cebo y de cebo de campo (-0,02), y en esta ocasión por unanimidad de los vocales en un acuerdo casi histórico en la mesa de ibérico.

Mucho más estable sigue comportándose el vacuno, tanto de vida como de carne, donde los precios no se han movido esta semana. A pesar de las repeticiones, las terneras siguen un paso por detrás de los añojos al depender del consumo nacional.

Por último, en el ovino se ha optado por mantener las cotizaciones de los lechazos y bajar ligeramente (-0,05) los corderos, a pesar de que el barco ha comenzado a sacar animales.

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