Precios estables en una semana de transición en la Lonja

La Lonja de Salamanca ha optado por repetir los precios de los cereales, el ibérico y el vacuno, tanto de vida como de carne, al considerar que estamos en una 'semana de transición' tras los festivos.No ha ocurrido lo mismo con el lechazo, donde han bajado los precios de las cuatro categorías por el desastre de ventas de la última Semana Santa. De hecho, ganaderos y compradores han coincidido en que nunca se había vivido una Semana Santa peor.