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Lunes, 8 de abril 2013, 18:15
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La Lonja de Salamanca ha acordado este lunes rebajar 1 euro el precio de todas las materias primas, como consecuencia del importante descenso aprobado en el mercado de Chicago, lo que hace prever nuevos descensos durante las próximas semanas.En cuanto al vacuno, la mesa ha decidido subir 6 céntimos el precio de los machos de primera -para igualarlos al resto de lonjas- y repetir el resto de categorías, tanto en machos como en hembras. Para el vacuno de carne, en cambio, la Lonja ha optado por seguir manteniendo los precios, a pesar de las quejas de los ganaderos ante los altos precios de las terneras. Subidas también para el porcino ibérico (2 céntimos) en un debate muy influido por los incrementos de precio aprobados durante la pasada semana en Extremadura y estabilidad para el ovino, donde se ha acordado repetir el precio de lechazos y corderos.
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