CABAÑA GANADERA

España cerró 2010 con 34.000 cerdas ibéricas más, el 10% en Salamanca

La instalación de granjas en Castilla y León y el incremento del censo en Badajoz, otras causas.El número de nodrizas en vacuno aumentó un 4,2% en la provincia salmantina

21.05.2011 | 19:28

El número de reproductoras ibéricas aumentó durante 2010 en España en 34.000 cerdas, un incremento notable de un 15% y del que una décima parte corresponde a Salamanca, donde la cifra de animales se incrementó en algo más de 3.400, de acuerdo a los datos de la encuesta ganadera realizada por el Ministerio de Medio Rural. Con estos crecimientos de la cabaña de ibérico, el número de reproductoras en España a finales del año pasado ascendía a 253.507, de las que 51.115 se encontraban en Salamanca, la segunda provincia del país en este apartado.

El aumento del número de cerdas ibéricas se debió, además de a la provincia de Salamanca, a la instalación de granjas por Castilla y León, como Burgos, Segovia, Valladolid, Zamora o León, que en 2009 no contaban con ningún animal de esta raza. Además, se incrementó el censo en Badajoz, la provincia española con más ejemplares, al pasar de 103.287 cerdas en 2009 a 117.802 en 2010. La única región en la que el año pasado hubo una caída del número de reproductoras fue Andalucía, donde la cabaña descendió un 24%, hasta las 47.045 cerdas.

Amplíe esta información en la versión impresa de LA GACETA del sábado 21 de mayo.

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