Lonja de Salamanca. Se desploma el cereal
Los descensos han sido de 12 euros para el trigo y de 11 para la cebada, avena, centeno y triticale, además de -9 para el maíz
La Lonja de Salamanca ha aprobado otra fuerte bajada en el precio del cereal tras una nueva semana de exceso de oferta y consumo muy bajo. En concreto, los descensos han sido de 12 euros para el trigo y de 11 para la cebada, avena, centeno y triticale, además de -9 para el maíz. Las fluctuaciones de los mercados internacionales siguen afectando de lleno al mercado, donde los compradores han dejado de operar a la espera de próximas bajadas.
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Más tranquila ha vuelto a ser la mesa de ovino, donde ha habido acuerdo para repetir las tres primeras categorías de lechazos y subir 5 céntimos la cuarta. También los corderos han vuelto a repuntar, esta vez 10 céntimos.
En la mesa del vacuno de carne, la decisión del presidente ha sido la de volver a subir el precio de los añojos (+0,01) y no tocar las terneras, donde hay más equilibrio entre oferta y demanda. También han vuelto a subir las vacas +0,03 por la escasez que hay.
Más problemas ha habido en el debate del vacuno de vida, donde se ha aprobado una subida de 4 céntimos para machos y hembras, aunque los ganaderos han llegado a pedir un repunte de hasta 13 céntimos al considerar que los precios de la tablilla están completamente desfasados.
Por último, en el porcino ibérico se ha acordado un incremento de 2 céntimos para el cebo y el cebo de campo porque la demanda de la industria sigue por encima del número de cerdos que hay en el mercado. Para los lechones se ha optado por repetir esta semana.
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