Pueblos de Salamanca

'Los Guinderos', memoria viva de las antiguas cosechas

Las celebraciones de San Gervasio y San Protasio incluyeron la tradicional degustación de cerezas

20.06.2016 | 18:43
Los vecinos degustan las cerezas.
Los vecinos degustan las cerezas.

La memoria de las cosechas de antaño sigue viva en Sieteiglesias cada verano en la celebración de ‘Los Guinderos’, un convite que antiguamente organizaban los mozos serranos a los agricultores para los que trabajaban cuando llegaban al municipio para participar en las labores estivales del campo. La llegada de las cosechadoras hizo que los mozos no volvieran porque sus manos ya no hacían falta y la costumbre gastronómica también se perdió. Desde hace casi tres décadas el Consistorio rescató esta tradición singular en la provincia y se encarga de realizar el convite de cerezas para todos los vecinos al finalizar la procesión de San Gervasio y San Protasio.

Cuarenta  kilos de cerezas de gran tamaño fueron las que degustaron este domingo los vecinos de todas las edades en poco más de media hora en la plaza. Tras el convite, llegó la hora de la actuación de los personajes infantiles de La Patrulla Canina que encandilaron a los más pequeños.

Una paella para trescientos comensales y la actuación del mago Miguelillo fueron los puntos fuertes del resto del día.

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