Pueblos de Salamanca

Jornada sobre el análisis sensorial de la miel

La actividad contó con una treintena de participantes

15.11.2017 | 20:25

La cooperativa apícola Reina Kilama fue el escenario de una jornada formativa organizada por el grupo de acción local Adriss sobre el análisis sensorial de la miel.

Una treintena de personas participó en la actividad, que se desarrolló en horario de mañana y tarde y que contó con nociones teóricas y prácticas de las catas sensoriales de diferentes productos. La iniciativa forma parte de un plan de acciones formativas más amplio que cuenta con el apoyo de la Junta y que se desarrollarán en próximos meses. 



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