Pueblos de Salamanca

Los vecinos de Matilla de los Caños disfrutan de la tradición matancera

A pesar del frío, los asistentes disfrutaron de dos jornadas con el mejor ambiente

28.02.2016 | 20:07
Vecinos en la matanza de Matilla de los Caños

El Ayuntamiento de Matilla de los Caños, en colaboración con las asociaciones, bares y voluntarios de la localidad, ha organizado la I Matanza Tradicional que se ha celebrado los días 27 y 28 de febrero en la Plaza de la Iglesia.

Los actos arrancaron el sábado en torno a las nueve de la mañana con el sacrificio y chamusque del animal, para, posteriormente, realizar las labores de despiece de los dos cerdos y sacar los productos, compartiendo un almuerzo a base de huevos fritos y farinato para paliar el frío invernal.

No faltó tampoco la comida tradicional matancera alrededor de las 15:00 horas, con patatas ´meneás´ y patatas con sangre. El domingo se remató la fiesta con una comida a base de las chicas del cerdo.

 

 


Fotos: Ayto. Matilla de los Caños del Río

Para leer más publicaciones sobre Matilla de los Caños del Río pulse aquí.

Puedes subir a ´Viva mi Pueblo´ la información y fotografías de este u otros municipios salmantinos o mandandarlas a vivamipueblo@lagacetadesalamanca.es

 

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

Si quieres enviar una noticia para publicarla en este pueblo, pulsa aquí.
Si prefieres seleccionar otro pueblo, pulsa aquí.

También puedes suscribirte a nuestra newsletter pulsando aquí.

El Ayuntamiento

Alcalde 
 Ciriaco Tardaguila García 
Dirección 
C/ La Plaza, 28 37450 
Teléfono 
923 38 20 52 

Web www.matilladeloscañosdelrio.es 
El Municipio

Fiestas locales 
16 de febrero y 27 de julio 
Dist. Capital 
34 Km. 
Población 
639 habitantes 

La Gaceta de Salamanca On-line Modif.
© Grupo Promotor Salmantino, S.A.
Avenida de los Cipreses, 81. 37004 Salamanca (SALAMANCA).
Tlf: 923 125252 Fax redacción: 923 256155
Aviso legal  |  Política de cookies