Pueblos de Salamanca

Los antiguos muladares

Recuerdos de unos recintos que con el paso de los años se han ido perdiendo

17.10.2015 | 17:39
Afueras de Macotera, donde se encontraban algunos muladares.
Afueras de Macotera, donde se encontraban algunos muladares.

La palabra muladar ha caído prácticamente en desuso y especialmente los más jóvenes no conocen cuál es su significado. Pues bien, acudimos al Diccionario de la Real Lengua Macoterana, escrito por Timi (alias ?Calores?) que lo define de la siguiente manera: ?Sitio, fuera de los muros de la villa, donde se echa el estiércol y la basura?.
 
Los muladares se encontraban extramuros, por lo que el origen de la palabra puede estar en el término muradal, para pasar posteriormente a la palabra que hoy nos ocupa.
 
Recuerdo que en Macotera, los que no teníamos corral o un lugar para depositar la basura, contábamos con una pequeña parcela a las afueras del pueblo donde llevábamos los residuos y desperdicios de la comida.
 
En la época de abonar las tierras, los agricultores iban por las casas de aquellos que teníamos muladar para ver si los desperdicios y residuos de los muladares eran aptos para abonar sus cultivos. De ser así, los campesinos solían comprar parte de esta ?valiosa basura?, aunque lo que daban a cambio no era mucho. Pero menos da una piedra.
 
Recuerdo, también, que los muladares y sus alrededores eran un nido de ratas y alimañas que buscaban en nuestra basura su alimento, incluso en algunas ocasiones el olor que desprendían era difícil de soportar. En definitiva, eran otros tiempos, otra forma de ver el día a día muy diferente a la actual si tenemos en cuenta las campañas actuales para concienciar a la población con el objetivo del reciclaje y la separación de residuos.
 
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