Pueblos de Salamanca

Los Santos celebra su V matanza tradicional con éxito a pesar del frío

Las bajas temperaturas no impidieron la celebración de una nueva edición de la fiesta matancera

06.03.2016 | 13:25
Matanza Típica en Los Santos
Matanza Típica en Los Santos

El frío fue este sábado uno de los protagonistas de la matanza típica de Los Santos, que llega a su quinta edición, pero que no impidió la celebración de la fiesta en plena Plaza Mayor de la localidad.
 
Las actividades organizadas por la asociación Corral de Concejo comenzaron con el pesado del marrano y la puja para adivinarlo. Hubo apuesta y se aportaron hasta 42 euros por adivinar el peso que acertó Antonio, un vecino, al apuntar los 153 kilos. Fue el único que marcó ese peso y que le hizo merecedor del premio, que dejó como colaboración para la asociación.
 
Después comenzaron las labores matanceras propiamente dichas con el sacrificio del animal, que corrió a cargo del padre Blas, que estuvo acompañado por numerosos vecinos que realizaron después las posteriores tareas, como el chamuscado, raspado y despiece.

Como no, el tamborilero estuvo presente y se atrevió a interpretar el perantón de Los Santos, que animó a varias de las presentes a bailarlo mientras se terminaba de despiezar el animal. 

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