Pueblos de Salamanca

El Museo de la Industria Chacinera incorpora dos nuevas piezas

La muestra incluye dos raspaderas metálicas donadas por Julián Salinero González

16.03.2016 | 19:45
Las raspaderas que se incorporan al museo.
Las raspaderas que se incorporan al museo.

El Museo de la Industria Chacinera de Guijuelo abrió sus puertas en 2009 con un catálogo de 99 piezas, número que poco a poco ha ido aumentado hasta llegar a las 135 de la actualidad, de las cuales más de un 80% se encuentran expuestas al público, quedando el resto catalogadas en los fondos del museo.
 
Las dos últimas piezas en sumarse a la colección son dos raspaderas, unas piezas metálicas que se utilizaban en la década de los sesenta para eliminar el pelo del marrano tras haber sido chamuscado en la matanza, ambas cedidas por Julián Salinero González.
 
El museo busca ofrecer al visitante una visión de cómo era la industria cárnica de Guijuelo hace años, a través de diferentes objetos, útiles de matanza o la vestimenta utilizada por las mujeres, entre otras piezas.
 
Muchos de los objetos expuestos han sido cedidos por los propios vecinos de la villa chacinera, lo que muestra el interés de los habitantes y la importancia que esta industria tiene en Guijuelo.
 
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