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03.04.2015 | 17:28

La Familia Vicente de El Milano ha hecho los tradicionales hornazos salmantinos en el pueblo de Cabeza del Caballo. Casi toda la familia se ha desplazado a la panadería de este pueblo para hacer este producto tradicional. Los más pequeños han disfrutado mezclando la harina y los huevos.

Una vez entregados al panadero hay que esperar dos horas para poder ir a recogerlos. Hay familias que lo comen recién hecho cuando aún está caliente, aunque dicen que es mejor esperar a que se enfríe.

El hornazo es un pan relleno de carne típico de Salamanca y su provincia y se hace por esta fechas. Las familias van al campo a comer el hornazo y charlar en compañía de todos. En la ciudad de Salamanca es tradición comerlo el Lunes de Aguas. 

Con esta noticia queremos dar la bienvenida a Viva mi pueblo de LA GACETA


La familia Vicente haciendo el hornazo tradicional. | David de Jesús

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