Pueblos de Salamanca

Cipérez celebra un año más la fiesta de la Matanza Tradicional

A lo largo de la jornada se desarrollarán las actividades programadas

10.02.2018 | 12:58
Cipérez celebra un año más la fiesta de la Matanza Tradicional

La localidad de Cipérez acoge un año más la fiesta de la Matanza Tradicional este sábado 10 de febrero. Las actividades comenzaron a las 10.30 en el parque con un desayuno típico para los asistentes a base de obleas de Fabián, mantecados de Aris y Amparo y aguardiente.

Tras este desayuno para coger fuerzas, se procedió al despiece del cerdo y su correspondiente inspección y selección de piezas del animal. A la una del mediodía tuvo lugar el nombramiento del Matancero de Honor, que fue entregado por el Diputado de Turismo de la Diputación Javier García Hidalgo a Baltasar Herrero Rodríguez. Alrededor de 500 personas han acudido a disfrutar de la jornada.

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