Pueblos de Salamanca

200 vecinos de Cantaracillo se reúnen para comer patatas con costilla

Se celebró la II matanza típica en la localidad organizada por "El Calentejo"

29.04.2017 | 18:17
Vecinos de Cantarcillo en la matanza.

Cantaracillo celebró el 29 de abril la II matanza típica organizada por la asociación cultural "El Calentejo" y el ayuntamiento de esta localidad junto a la colaboración de las asociaciones locales como la asociación Paloma de la Paz, la asociación San José y la asociación de agricultores y ganaderos de Cantaracillo.

La jornada empezó por la mañana con el chamuscado del cerdo y el despiece acompañado con aguardiente y pastas. A mediodía, los vecinos degustaron patatas con costilla y espinazo en el salón de usos múltiples.

Ya por la tarde, el público presente vio cómo se subastaron las partes del marrano que no se degustaron. Esta jornada finalizó con una cena de chichas con huevos fritos y filetes de lomo o jamón. El presidente de la asociación cultural "El Calentejo", Fernando Pérez afirmó que "tienen la intención de seguir con esta jornada en los próximos años si sigue habiendo apoyos y colaboración".

El motivo de esta celebración se debe a que durante este fin de semana, vecinos procedentes de otras zonas, llegan a este municipio para visitar a sus familiares. A lo largo del año, la asociación cultural "El Calentejo" sigue manteniendo actividades socioculturales relacionadas con el medio ambiente, la plantación de árboles, talleres de fotografías o marchas paisajísticas.

Para leer más publicaciones sobre Cantaracillo pulse  aquí y sobre cualquier otro pueblo de Salamanca aquí
 
Puedes subir a ´Viva mi Pueblo´ la información y las fotografías de este u otros municipios salmantinos o mandarlas a vivamipueblo@lagacetadesalamanca.es 

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

Si quieres enviar una noticia para publicarla en este pueblo, pulsa aquí.
Si prefieres seleccionar otro pueblo, pulsa aquí.

También puedes suscribirte a nuestra newsletter pulsando aquí.

El Ayuntamiento

Alcalde 
Juan Carlos Martín González 
Dirección 
C/ Fragua, 6 37319 
Teléfono 
923 54 16 72 

El Municipio

Fiestas locales 
30 de abril y 17 de agosto 
Dist. Capital 
42 Km. 
 Población 
203 habitantes
 
 

La Gaceta de Salamanca On-line Modif.
© Grupo Promotor Salmantino, S.A.
Avenida de los Cipreses, 81. 37004 Salamanca (SALAMANCA).
Tlf: 923 125252 Fax redacción: 923 256155 Fax admon. y publicidad: 923 258404
Aviso legal  |  Política de cookies