Pueblos de Salamanca

Candelario pone sabor al otoño con la calbotada

La lluvia obligó a trasladar la fiesta al pabellón municipal de la localidad

06.11.2017 | 04:45
Marisa Macías, Juana Fernández y Juanma Ramos prepararon las bolsas con las castañas ya asadas.
Candelario quiso poner el sabor al otoño con la celebración de una calbotada popular en la plaza del Humilladero para animar el fin de semana en la localidad aprovechando la presencia de vecinos y turistas. 
 
La actividad corrió a cargo del Ayuntamiento de Candelario y el Centro de Iniciativas Turísticas bajo la promoción turística de Candelario como uno de los "Pueblos más bonitos de España".

La lluvia fue intermitente durante toda la mañana y llegada la tarde impidió la celebración de la calbotada en el plaza del Humilladero como inicialmente estaba previsto. Desde allí, se trasladó al pabellón municipal a buen resguardo del agua. 

Un grupo de voluntarios se afanaron en el corte de las castañas para asarlas en la lumbre ubicada en el exterior para no ahumar el interior del recinto. El Ayuntamiento compró 175 kilos de castañas procedentes de la vecina localidad de El Cerro, de gran tamaño y rico sabor.

El público esperó el inicio del reparto de las bolsas, realizadas con hojas de periódico, llenas de calbotes junto con dulces de la tierra y refrescos. En fila, los presentes, muchos de ellos visitantes y turistas, fueron pasando por las mesas allí ubicadas para recibir las castañas asadas en una invitación realizada por la localidad y animada por el tamborilero local Miguel García.

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