Fin de semana matancero en Las Torres
Los vecinos disfrutarán de dos días marcados por una de las tradiciones más arraigados de la provincia
23.02.2018 | 21:21 La pedanía de Las Torres acogerá este fin de semana la celebración de la IV Matanza Tradicional, organizada por el Ayuntamiento de Arapiles -Las Torres.
Para el sábado a las 9:00 horas se ha previsto a primera hora el sacrificio, chamuscado y tareas de despiece del marrano para dar paso a las 11:30 horas a la degustación de hígado encebollado. La comida popular a base de patatas con costilla dará paso por la tarde a las tareas de picado de la carne.
El domingo continuarán la fiesta con la comida de hermandad de huevos fritos y tocino.
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