Pueblos de Salamanca

Almenara celebró una sobresaliente matanza

El carácter solidario de esta actividad demostró la gran implicación vecinal con el Banco de Alimentos

17.02.2016 | 19:21
Grupo de voluntarios en la matanza
Grupo de voluntarios en la matanza

Los vecinos de Almenara de Tormes disfrutaron los días 30 y 31 de enero de la IX Matanza Tradicional celebrada en la localidad, que además tuvo un carácter solidario con el Banco de Alimentos.  

La mañana del sábado arrancó con el sacrificio del cerdo, el despiece y la preparación de las chichas, una labor en la que la figura de los voluntarios fue fundamental para que todo resultara según lo previsto. Como se viene haciendo desde hace años, durante el proceso se realizaron degustaciones y la tradicional merienda con sopas de ajo, chichas y postre.

Ya el domingo, se celebró un rico almuerzo con patatas meneas, cerdo asado y de postre arroz artesano. Durante esta actividad se recogieron tanto alimentos no perecederos como donativos económicos, que después se entregaron a la ONG.

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