70 hosteleros inician un plan contra las ´ofertas salvajes´ de algunos bares de copas

B.H. Representantes de 70 locales de ocio nocturno de Salamanca se reunirán este jueves para concretar las medidas que llevarán a cabo para fomentar la calidad del ocio nocturno de la ciudad y que, a la vez, se respete la Ley de Drogodependencia y la normativa local al respecto.

El encuentro se convoca después de que algunos establecimientos que trabajan en esta franja horaria hayan apostado por estrategias de venta que fomentan el uso abusivo del alcohol o que infringen la normativa, como ofrecer gratis parcial o totalmente bebidas alcohólicas, regalar las copas con el conocido dos por uno y la barra libre.

"De un tiempo a esta parte se ha desvirtuado la imagen del sector salmantino, conocido hasta ahora por ofrecer un servicio de calidad en locales con buen ambiente y buena decoración", subraya la gerente de la Asociación de Hostelería de Salamanca, Cristina Ruiz. El colectivo ya ha presentado al Ayuntamiento de la ciudad un manifiesto, nacido de la última comisión de Ocio Nocturno de la agrupación de hosteleros, como primer paso en su maniobra para mantener esa imagen de calidad.

"Algunos de los hosteleros que han incurrido en estas prácticas ya han anunciado que se adaptarán a la normativa", subraya Cristina Ruiz, quien reconoce que el colectivo general de empresarios se muestra preocupado por el daño al prestigio que pueden ejercer estas tácticas comerciales y a la imagen de la oferta lúdica de la noche salmantina.