Las ferias

30.08.2013 | 04:45
SANTIAGO JUANES
SANTIAGO JUANES

Cuando El Mesón cumplió medio siglo su propietario, Gonzalo Sendín, padre, instauró la que llama comida de "monstruos" en las que reúne a amigos del toro, la empresa y la medicina€y a uno, que en semejante cita tiene prohibido decir ni mu de lo que se habla. Se me toma juramento y se me recuerda el "hay excomunión€" de nuestra vieja Biblioteca Universitaria. Todo aquello que diga puede ser utilizado en mi contra o en contra de los que lo han dicho, así que me tienen aquí bajo algo parecido al secreto de confesión o secreto profesional. El caso es que la cita resulta ser interesante y divertida porque no falta de nada, incluía la excelente comida de la casa „¡qué calamares a la romana y qué tarta de manzana, ayer!„ y no digamos el vino. Y sí, a medida que caen copas la cosa se vuelve más interesante y divertida, y menos mal que no me quedo a las copas placeras en las Tapas de Gonzalo por obligación profesional, que si no€ Se habla de toros, de política, de personajes y episodios salmantinos, de ayer y de hoy. Sobre todo de toros, lo que se entiende por la afición y profesión de los presentes: Santiago Martín, El Viti; Emilio Ortuño, Jumillano, y Pedro Gutiérrez Moya, Niño de la Capea, que como cartel queda de lujo. Luego, Agustín Martínez, "Ercilla", Gonzalo Santonja, Carlos Sánchez Marcos, Luís Sánchez (radiólogo), Don Estella y un servidor, además de los anfitriones, de cuadrilla o así. Hubo bajas, pero se las tuvo presentes en algún momento. De alguna forma, esta comida inaugura la feria salmantina y recuerda el aniversario del local, que se abrió coincidiendo con la muerte de Manolete, retratada por Canito, que tiene sus 101 años y al que es posible que veamos en La Glorieta, lo cual sería motivo para un homenaje, dado que es la referencia de la fotografía clásica taurina, y el local, precisamente, abre su espacio con una imagen suya acompañado de Sofía Loren. Por cierto, se echa de menos alguna mujer en esta comida ferial, que no tiene por qué ser Mónica Bellucci por la que todos mostramos gran admiración. Como actriz.

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