MERCADO

Nuevas subidas para el cereal y el porcino ibérico

Continúan las bajadas en los lechazos

06.11.2017 | 13:33

La Lonja de Salamanca ha vuelto un lunes más a subir los precios en los cereales de invierno (1 euro) ante la escasa oferta que hay en el mercado. Por contra, ha optado por no tocar los precios del maíz, donde queda un 20 por ciento de las parcelas sin cosechar en la provincia. La mesa también ha subido el precio de la paja ante el "problemón" que se avecina este invierno por su escasez.

Más polémica ha sido la mesa de ovino, donde los lechazos han seguido bajando por tercera semana (-0,10) ante la entrada a de más animales de Italia, Grecia y también de Francia, lo que presiona el producto nacional.

En vacuno de vida y carne,  las mesas han optado por mantener las tablillas, con sus más y sus menos entre los vocales.

Por último, tensión en el debate del porcino ibérico donde los cerdos han subido 1 céntimo ante la presión de los ganaderos para acortar distancias con Extremadura.

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