COTIZACIONES

Estabilidad en la Lonja después de la Semana Santa

Sin cambios en el cereal, ovino, vacuno e ibérico

17.04.2017 | 13:23
Imagen de la lonja de este lunes.

La Lonja de Salamanca ha confirmado la estabilidad de precios que hay en los diferentes sectores tras la Semana Santa. 

En el caso del cereal, agricultores y almacenistas han optado por repetir los precios a la espera de lo que ocurra durante los próximos días con la sequía. Y es que, como aseguran los productores, la falta de agua en los cultivos va a condicionar la oferta de grano, lo que podría traducirse en una subida a corto plazo.

Sin cambios tampoco para el vacuno de vida, tras un buen mercado donde las hembras han estado mejor que los machos, ni para los terneros de carne gracias a las exportaciones. 

En cuanto al ovino, la mesa ha preferido repetir los precios de los lechazos, donde las ventas no han sido las esperadas durante esta Semana Santa, igual que ha hecho con los corderos, aunque en su caso todos los vocales han coincidido en que están más animados.

Por último, en el porcino ibérico el presidente ha optado por no tocar las cotizaciones de los cerdos de cebo y cebo de campo y subir 8 céntimos la banda baja de los lechones, que siguen muy demandados.

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