MERCADO

Sólo el maíz y los lechones suben de precio en una mañana plana en la Lonja

La semana comienza sin cambios en las cotizaciones de los terneros, el porcino y el ovino

20.03.2017 | 13:14

La Lonja de Salamanca ha comenzado la semana reflejando la estabilidad generalizada que hay en los precios de los diferentes sectores. En el caso del cereal, la mesa ha optado por no tocar las cotizaciones salvo la del maíz, que ha subido 1 euro con el objetivo de igualarla a otras lonjas de Castilla y León. Tranquilidad también en el ovino, a pesar de que la tablilla de precios sigue estando alta con respecto a la realidad del mercado.

La última semana también ha sido de estabilidad para los terneros de vida y carne, aunque en este último caso el mercado sigue mostrándose algo pesado y también los precios están "por encima"

Siguiendo la tendencia de las anteriores meses, en el porcino, tanto blanco como ibérico, tampoco ha habido cambios salvo en los lechones donde la demanda sigue estando muy encima de la oferta. Por este motivo, la Lonja ha decidido que suban 5 céntimos, aunque sólo la banda baja.

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