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Nuevas bajadas para el vacuno de carne y el ovino en la Lonja

La Lonja ha acordado mantener sin cambios los precios del ibérico

27.02.2017 | 13:50

La Lonja de Salamanca ha comenzado la semana con nuevas bajadas para los terneros de carne, tras una última semana donde las ventas han ido de mal a peor. Las malas noticias también continúan en el ovino, con nuevos descensos tanto para lechazos (-0,05) como corderos (-0,10), especialmente en el caso de estos últimos por la paralización de las exportaciones. En cuanto al cereal, la mesa ha optado por subir 1 euro el precio del trigo y bajar la cebada, el centeno y la avena. Mucho más tranquilos empiezan la semana los terneros de vida, después de un mercado con animales de buena calidad, aunque con ventas algo más tranquilas por el gran número de ganado. Por último, la Lonja también ha acordado mantener sin cambios los precios del ibérico.

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