LA LONJA

Tímidas subidas para el cereal

La presión de los agricultores ha hecho que el presidente de la mesa optara por subir 1 euro el trigo, la cebada y el centeno

30.01.2017 | 17:59

La Lonja de Salamanca ha comenzado la semana aprobando subidas en el precio del cereal. En concreto, la presión de los agricultores ha hecho que el presidente de la mesa optara por subir 1 euro el trigo, la cebada y el centeno. En cuanto al ovino, se ha acordado una nueva bajada en el precio de los lechazos extra (-0,10) y de los corderos, mientras que para el resto de categorías de lechazos se ha preferido mantener los precios. Tampoco ha habido cambios en las cotizaciones de los terneros, ni de vida ni de carne, aunque la oferta empieza a superar la demanda en los mataderos. Por último, en el porcino ibérico se ha optado por mantener igual el precio de los cochinos de cebo y subir los animales de cebo de campo, tras una última semana donde el peso de los cerdos se ha mantenido prácticamente igual.

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