MIEL

La calidad, baluarte de la apicultura salmantina

La lucha contra la varroa y la comercialización, retos de cara al futuro

30.11.2016 | 13:35

El director general de Producción Agropecuaria, Jorge Llorente, ha defendido la calidad de la miel salmantina como principal aval para el sector. Así lo ha trasladado en la mañana de este martes en Salamanca durante las jornadas apícolas promovidas por la organización agraria COAG y a las que han asistido cerca de 150 profesionales de la provincia. E secretario provincial de COAG, Aurelio Pérez, también ha querido destacar el buen resultado del plan de control de la conocida como "avispa asiática", puesto en marcha en Castilla y León esta campaña de forma pionera en España. En este sentido, el director general de Producción Agropecuaria ha destacado que en su éxito ha sido clave la colaboración de los profesionales, que ha permitido recabar datos reales de la presencia de este depredador de las abejas en la Comunidad.

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