EL MERCADO

Nuevas subidas para el cereal y el vacuno

Las únicas bajadas de la jornada han sido para los lechazos (-0,25 céntimos)

28.11.2016 | 13:36

La Lonja de Salamanca ha comenzado la semana aprobado nuevas subidas en el precio del cereal. En concreto, la mesa ha optado por incrementar 2 euros la cotización de trigo, cebada, centeno y maíz y 1 la avena. La polémica ha vuelto a llegar con los precios de garbanzos y lentejas por las fuertes discrepancias entre los vocales. Al final, se ha aprobado una repetición. Tendencia alcista también para el vacuno de carne y vida, donde han subido 3 céntimos machos y hembras, tras una semana donde la oferta de animales sigue siendo corta.

Las únicas bajadas de la jornada han sido para los lechazos (-0,25 céntimos) después de que las ventas en los últimos días hayan ido peor y la entrada de animales procedentes de otros países siguieran haciendo mella en el mercado. La Lonja no ha cotizado esta mañana ni el porcino ni los productos de despiece, puesto que los precios se fijarán el próximo miércoles en Ciudad Rodrigo durante la celebración de la tradicional Feria de San Andrés.

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