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I.A.G.
Martes, 8 de enero 2019, 18:39
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La Lonja de Salamanca ha comenzado la semana con estabilidad en los precios. En concreto, la mesa de cereal ha optado por no modificar las cotizaciones de trigo, cebada y avena y tan sólo bajar el maíz y la colza 2 y 1 euros, respectivamente. En cuanto al vacuno, a pesar de que las ventas en el mercado de ganado no han sido todo lo dinámicas que se esperaban al haber menos animales, la mesa de vida ha preferido no tocar los precios. También la mesa de vacuno de carne ha optado por no mover la tablilla en general y únicamente ha vuelto a bajar las vacas de primera y segunda 3 céntimos. En el porcino también se ha optado por una repetición para los cerdos “gordos”, aunque el presidente destacó la tendencia alcista que reina en el sector. El ovino ha sido el único sector en romper la estabilidad al subir entre 10 y 20 céntimos los lechazos y 10 lo corderos.
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