El 25% de la remolacha de Salamanca, en riesto por las bajas temperaturas

S.M. El 25% de la remolacha de Salamanca, toda la que queda por entregar a la fábrica durante la actual campaña procedente de esta provincia, está en riesgo de estropearse por su máxima exposición a las heladas al estar ya arrancada de la tierra y en montones.

Por este motivo, el principal colectivo de agricultores de Salamanca -cooperativa Remolachera Salmantina- ha pedido un esfuerzo a la fábrica de Toro (Zamora) propiedad de British Sugar para que acelere la recogida de la producción. Fuentes de esta empresa indicaron no obstante a este periódico que descartaban el uso de los almacenes de la empresa y también ampliar la molturación, puesto que consideran que la fábrica de Toro no puede ir más allá de las 7.300/7.500 toneladas al día, que es su ritmo actual de molienda y estiman que el ideal.

Pedro Jesús Blázquez, presidente de los Remolacheros Salmantinos, es consciente de que la actual situación es fruto de una ausencia de lluvias durante el invierno que ha permitido el arranque masivo de remolacha. "Ahora nos hemos encontrado con muchos días de frío y niebla y los agricultores están muy desanimados de cara a las siembras del año que viene", dijo. Blázquez aboga por poner remedio a esta situación que perjudica sólo al agricultor y confía en el trabajo que realizarán en los próximos días técnicos de la fábrica de Toro para determinar qué montones de remolacha está en peor estado y urge recoger.